업소용 150L 대형 직접증기 스팀 가열기 – CROWN DLT-40

 

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업소용 150L 대형 직접증기 스팀 가열기 – CROWN DLT-40

가격 문의 환영합니다 (수량 3대 보유)

업소 및 식품 제조 환경에서 대용량 조리에 최적화된 150리터 직접증기식 스팀 가열기입니다.
내부 316 스테인리스와 기울임 구조 설계로, 위생성과 조리 효율성을 동시에 갖추고 있습니다.

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제품 개요

• 모델명: Crown DLT-40
• 용량: 40갤런 (약 151L)
• 방식: 직접 증기 순환 (2/3 자켓 구조)
• 재질:
  • 내부 – 316 스테인리스 (내식성 강화, 산성 조리 대응)
  • 외부 – 304 스테인리스 (연마 마감)
• 배출 구조: 수동 틸팅 방식 (최대 90° 기울임 가능)
• 설치: 삼각형 프레임, 플랜지 고정 다리
• 부가기능: 내장 스팀 밸브, 수도 연결 브래킷 포함
• 중량/공간: 약 79kg, 설치공간 약 1㎡

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주요 특징

• 직접증기 가열: 빠른 온도 상승과 균일한 열 분포
• 위생 설계: 316 스테인리스로 산성 소스·죽·잼·육수 조리 시에도 내부 부식 방지
• 90도 틸트형 구조: 내용물 배출이 간단하고 잔여물 최소화
• 안정성 확보: 견고한 플랜지 고정식 다리 구조
• 효율성: 대량 조리에서도 균일한 품질 유지

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활용 가능 업장

• 학교·병원·군부대 등 단체 급식소
• 소스·잼·김치소 등 식품 제조업체
• 호텔·리조트 주방, 전문 위탁급식업체
• 대형 식당, 반찬·즉석식품 공장

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시세 정보

• 제품명: Crown DLT-40
• 사양: 직접증기식 / 151L
• 미국 시세: 약 $16,911
• 환산가 (₩1,370/USD 기준): 약 2,300만 원
• 국내 유통 여부: 미유통

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추천 이유

• 산성 조리(소스·김치소 등)에서도 눌어붙음과 부식 최소화
• 고속 가열 + 균일한 열 분포로 작업 효율 향상
• 장기간 사용에도 내구성이 뛰어난 316 스테인리스 구조
• 조리부터 배출까지 간소화되어 인력 효율성 극대화

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📑 제품 도면 및 상세 사양표 별도 제공 가능합니다.

업소용 150L 대형 직접증기 스팀 가열기 – CROWN DLT-40